Steigen Sie ein in die große Welt des Weines und der Sensorik. Teilen Sie Ihre Leidenschaft auf professionellem Niveau mit Ihren Gästen. Überraschen Sie diese immer wieder aufs Neue mit überzeugenden Genusserlebnissen, durch die Natur, Handwerk und Tradition in besonderer Weise erfahren werden können.
Wer mit offenen Augen durch die Welt des Weines geht, kann viel Neues entdecken und findet in den Weiterbildungsangeboten der Deutschen Wein- und Sommelierschule eine breite Vielfalt.
Lehrgang Höhere Berufsbildung
Geprüfte/r Berufsspezialist/-in Sommelier/Sommelière IHK inkl. WSET® Level 3 Award in Wines
Der Vorbereitungslehrgang zum/zur Geprüften Berufsspezialist/-in Sommelier/Sommelière IHK inkl. WSET® Level 3 Award in Wines bietet Ihnen eine umfassendes Ausbildung auf DQR Niveau 5 und bereitet Sie auf eine erfolgreiche Karriere...
8.690 €
KursdetailsBerufsbegleitend
IHK-Zertifikatslehrgang Sommelier/Sommelière (IHK) inkl. WSET® Level 3 Award in Wines
Unser IHK-Zertifikatslehrgang zum Sommelier/Sommelière (IHK) inklusive WSET® Level 3 Award in Wines bietet Ihnen eine umfassendes Ausbildung und bereitet Sie auf eine erfolgreiche Karriere in der Weinwelt vor!Lust auf mehr?...
6.400 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Bier
Dein Onlinekurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Wissen rund um die spannende Welt des Bieres. Entdecke die Vielfalt internationaler Bierstile – von...
49 €
KursdetailsSeminar
MasterClass Craft Brewer (IHK) - Megabock
Entdecken Sie die Kunst des Craft-Brauens mit unserem Zertifikatslehrgang "MasterClass Craft Brewer (IHK)"...
695 €
KursdetailsLehrgang
Fachsommelier/Fachsommelière Biologischer Weinbau (IHK)
Tauchen Sie ein in die grüne Zukunft der Weinwirtschaft! Erfahren Sie mehr über die faszinierende Welt des ökologischen Weinbaus, von den Mindeststandards bis hin zu biodynamischen Techniken und den neuesten...
2.450 €
KursdetailsLehrgang Meisterlehrgang Höhere Berufsbildung Vollzeit
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Vorbereitung auf die IHK-Fortbildungsprüfung
Vertiefen Sie Ihr Wissen in grundlegenden betriebswirtschaftlichen Themen und/oder bereiten Sie sich kompakt und zielorientiert auf die IHK-Fortbildungsprüfung Wirtschaftsbezogene Qualifikationen (1. Teilprüfung) vor....
2.450 €
KursdetailsSeminar
WSET® Level 4 Diploma in Wines - In Person Course D3 - Wines od the World [EN]
Discover the world’s wine regions in depth – book this intensive classroom module with expert-led tastings and exam preparation. The D3 module is the heart of the WSET® Level 4...
2.040 €
Course detailsLehrgang Höhere Berufsbildung
Aufbaukurs zum/zur Geprüfte/n Berufsspezialist/in Sommelier/Sommelière IHK
Der Aufbaukurs zum/zur Geprüften Berufsspezialist:in Sommelier/Sommelière (IHK) bietet Ihnen die perfekte Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu vertiefen und sich auf die anspruchsvolle IHK-Prüfung vorzubereiten. Lernen Sie, wie Sie wirtschaftliches Handeln, tiefgreifende...
2.590 €
KursdetailsTagesseminar
WSET® Level 1 Award in Wines
Erforschen Sie die Welt des Weins mit dem WSET® Level 1 Award in Wines – Ihr Einstieg in die faszinierende Weinwelt!...
395 €
KursdetailsSeminar
Das Genussentdeckerseminar
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Sinne und Geschmackskombinationen mit unserer professionellen Food-Pairing-Schulung!...
380 €
Kursdetailsmehrtägiges Seminar Seminar
DWS Sommelier-Safari - Weinland Italien
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine mit unserer exklusiven DWS Sommelier-Safari! Entwickelt für Weinliebhaber:innen und Fachleute gleichermaßen, bieten diese zwei- bis dreitägigen Seminare eine einzigartige Gelegenheit, Ihr...
585 €
KursdetailsLehrgang
WSET® Level 2 Award in Wines
Vertiefen Sie Ihr Weinwissen mit dem WSET® Level 2 Award in Wines – Ihr umfassender Guide in der Welt der edlen Tropfen!...
990 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Das 1x1 der Wein-Speisekombination
Dein Online-Weinkurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Weinwissen zu wechselnden Themen wie Schaumwein, Weinstile, Sensorik, Speisen & Wein oder internationale Weinregionen. Perfekt...
49 €
KursdetailsLehrgang
Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) inkl. WSET® Level 2 Award in Wines
Sind Sie bereit, Ihre Weinkenntnisse auf die nächste Stufe zu heben? Willkommen beim IHK-Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) inkl. WSET® Level 2 Award in Wines – ein professioneller Bildungsweg, der...
1.950 €
Kursdetailsmehrtägiges Seminar Seminar
DWS Sommelier-Safari - Weinland Frankreich
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine mit unserer exklusiven DWS Sommelier-Safari! Entwickelt für Weinliebhaber:innen und Fachleute gleichermaßen, bieten diese zwei- bis dreitägigen Seminare eine einzigartige Gelegenheit, Ihr...
585 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Brandy
In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Wissen rund um eine der edelsten Spirituosen der Welt: Brandy. Dieses Online-Seminar vermittelt Ihnen kompaktes Fachwissen rund um die Herstellung...
49 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Wasser & Wein
Kurz und Knackig (KuK) – Dein Online-Weinkurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Weinwissen zu wechselnden Themen wie Schaumwein, Weinstile, Sensorik, Speisen &...
49 €
KursdetailsTagesseminar
Intensive Prüfungsvorbereitung - ASI Diploma (Association de la Sommellerie Internationale)
In unserem Seminar bieten wir Ihnen eine intensive Prüfungsvorbereitung für das ASI Diploma an. Die Prüfungsvorbereitung findet in englischer Sprache statt....
195 €
Kursdetailsmehrtägiges Seminar Seminar
DWS Sommelier-Safari - Iberische Halbinseln Spanien und Portugal
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine mit unserer exklusiven DWS Sommelier-Safari! Entwickelt für Weinliebhaber:innen und Fachleute gleichermaßen, bieten diese zwei- bis dreitägigen Seminare eine einzigartige Gelegenheit, Ihr...
585 €
KursdetailsSeminar
WSET® Level 1 Award in Sake
395 €
Kursdetailsmehrtägiges Seminar Seminar
DWS Sommelier-Safari - Übersee
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine mit unserer exklusiven DWS Sommelier-Safari! Entwickelt für Weinliebhaber:innen und Fachleute gleichermaßen, bieten diese zwei- bis dreitägigen Seminare eine einzigartige Gelegenheit, Ihr...
390 €
KursdetailsOnline
WSET® Level 3 Award in Wines: 90-minütige Intensivvorbereitung für die Theorie-Prüfung
Bereiten Sie sich gezielt auf die Theorie-Prüfung des WSET® Level 3 Award in Wines vor! In unserer 90-minütigen, deutschsprachigen Intensivvorbereitung vermitteln wir Ihnen alle wichtigen Inhalte für den erfolgreichen Abschluss....
35 €
KursdetailsMasterClass - Die Weine aus Katalonien
Im Jahr 2025 wird Katalonien mit dem Titel "Welthauptregion der Gastronomie 2025" ausgezeichnet – eine Anerkennung für seine gastronomische und kulinarische Exzellenz. In unserer Master Class am 25.02.2026 mit...
0 €
KursdetailsLehrgang
Weinfachmann/Weinfachfrau (IHK) inkl. WSET® Level 3 Award in Wines
Entdecken Sie die Welt des Weins und schließen Sie gleich mit drei Zertifikatsabschlüssen auf nationaler und internationaler Ebene ab!...
3.150 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Bubbles - Die Vielfalt der Schaumweine
Dein Online-Weinkurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Weinwissen zu wechselnden Themen wie Schaumwein, Weinstile, Sensorik, Speisen & Wein oder internationale Weinregionen. Perfekt...
49 €
KursdetailsLehrgang
WSET® Level 3 Award in Wines
Meistern Sie die Kunst des Weines mit dem WSET® Level 3 Award in Wines – Ein Sprungbrett zu echter Expertise!...
2.150 €
KursdetailsSeminar
WSET® Level 2 Award in Spirits
Möchten Sie Ihr Spirituosen-Wissen vertiefen und international anerkanntes Fachwissen erwerben? Unser WSET® Level 2 Award in Spirits vermittelt alles über Spirituosenstile, Herstellungstechniken und Verkostungsmethoden. Ideal für Fachkräfte und Enthusiasten, die...
990 €
KursdetailsTagesseminar
WSET® Level 1 Award in Spirits
Erleben Sie die faszinierende Welt der Spirituosen mit dem WSET® Level 1 Award in Spirits! Tauchen Sie ein in die Grundlagen und entdecken Sie die Vielfalt an Aromen, Herstellungsmethoden und...
395 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Whisky
In nur 90 Minuten entdecken Sie die faszinierende Welt des Whiskys! Dieses Online-Seminar vermittelt praxisnahes und kompaktes Wissen über die wichtigsten Whisky-Stile und Herkunftsregionen – mit Fokus auf Schottland und...
49 €
Kursdetails290 €
KursdetailsLehrgang
Bierbotschafter/-in (IHK)
Werden Sie zum Bierbotschafter/-in (IHK) und entdecken Sie die faszinierende Welt des Bieres!...
1.850 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Weinetiketten verstehen
Dein Online-Weinkurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Weinwissen zu wechselnden Themen wie Schaumwein, Weinstile, Sensorik, Speisen & Wein oder internationale Weinregionen. Perfekt...
49 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Das Deutsche Weinrecht
Kurz und Knackig (KuK) – Dein Online-Weinkurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Weinwissen zu wechselnden Themen wie Schaumwein, Weinstile, Sensorik, Speisen &...
49 €
Kursdetailsmehrtägiges Seminar Seminar
Champagne Specialist (CIVC)
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Champagners - Werden Sie Champagne Specialist (CIVC) und vertiefen Sie Ihr Wissen!...
765 €
KursdetailsOnline
WSET® Level 4 Diploma in Wines - Online Preparation Course D3 - Wines of the World [EN]
Master D3 with Confidence: Join Our Online Preparation Course D3 - Wines of the World!...
225 €
Course detailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Sake
Erhalten Sie in nur 90 Minuten einen kompakten Überblick über die Herstellung, Stilvielfalt und kulinarische Einsetzbarkeit von Sake. Erfahren Sie, wie aus Reis durch Fermentation und Veredelung edle Sake-Stile entstehen...
49 €
KursdetailsSeminar
WSET® Level 4 Diploma in Wines - In Person Course D5 - Fortified Wines [EN]
The D5 module of the WSET® Level 4 Diploma focuses exclusively on fortified wines – a category rich in history, complexity, and global relevance. At GBZ Koblenz, you can attend...
765 €
Course detailsSeminar
WSET® Level 2 Award in Sake [EN] - NEW!
WSET® Level 2 Award in Sake – Neuer englischsprachiger Kurs für vertieftes Sake-Fachwissen!WSET® Level 2 Award in Sake – New English-Language Course for Advanced Sake Knowledge!...
850 €
Course detailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Was kann alkoholfrei? Genuss, Vielfalt & Lifestyle entdecken
Dein Online-Weinkurs für kompaktes Wissen! In nur 90 Minuten vermitteln unsere Expert:innen praxisnahes und fundiertes Weinwissen zu wechselnden Themen wie Schaumwein, Weinstile, Sensorik, Speisen & Wein oder internationale Weinregionen. Perfekt...
49 €
KursdetailsSeminar
Add-On Sensory Training for WSET® Level 4 Diploma in Wines Candidates [EN]
This intensive add-on training is designed exclusively for WSET® Level 4 Diploma candidates who want to gain practical tasting confidence before sitting the exams.Led by a certified WSET® Diploma Educator,...
765 €
Course detailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Gin und Vodka
In nur 90 Minuten erhalten Sie einen kompakten Einblick in die faszinierende Welt von Gin und Wodka. Unsere Expert:innen erklären die Geschichte beider Spirituosen, zeigen die wichtigsten Herstellungsverfahren und beleuchten...
49 €
KursdetailsTagesseminar
Mindful Drinking: Alkoholfreier Wein, Sparkling Tea & moderne Genussalternativen in Kombination mit Speisen
In diesem 2-tägigen Seminar lernen Sie alles über die Herstellung alkoholfreier und entalkoholisierter Weine, moderne Alternativprodukte wie Sparkling Tea oder Kräuterinfusionen und deren sensorische Bewertung. Perfekt für Sommeliers, Gastronomie, Handel...
750 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Rum und Tequila/Mezcal
Entdecken Sie in nur 90 Minuten die faszinierende Welt von Rum und Tequila/Mezcal – zwei der traditionsreichsten Destillate aus Zuckerrohr und Agave. Erfahren Sie, wie aus Zuckerrohrsaft, Melasse oder Agavenherzen...
49 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Spanien Nord
Entdecke das grüne und kontinentale Spanien. Unsere Expert:innen vermitteln in nur 90 Minuten fundiertes Fachwissen rund um den faszinierenden Norden Spaniens. Im Fokus stehen das grüne Spanien, das Ebro-Tal...
49 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
Barkeeper/-in (IHK) Professional Expert in Spirits inkl. WSET® Level 2 Award in Spirits
Steigen Sie als Expert:in in der Welt der Spirituosen auf! Unser Zertifikatslehrgang Barkeeper/-in (IHK) Professional Expert in Spirits inkl. internationale Anerkennung durch das WSET® Level 2 Award in Spirits bietet...
2.850 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Spanien Süd
Das mediterrane Spanien, das zentrale System und die südliche Meseta, der Süden und die Kanarischen Inseln – entdecken Sie die faszinierende Vielfalt der südlichen Weinwelten Spaniens!
In diesem kompakten Online-Seminar erhalten...
49 €
KursdetailsLehrgang Berufsbegleitend
WSET® Level 4 Diploma in Wines [EN]
The WSET® Level 4 Diploma in Wines is the highest qualification offered by the Wine & Spirit Education Trust (WSET®) – the global benchmark in professional wine education. This expert-level...
7.300 €
Course detailsMeisterlehrgang Höhere Berufsbildung Berufsbegleitend
Duale Aufstiegsfortbildung WSET® Level 4 Diploma in Wines / IHK Geprüfte/r Sommeliermeister/-in [EN/DE]
Eine Höhere Berufsbildung mit internationalem Format!...
10.400 €
Course detailsMeisterlehrgang Höhere Berufsbildung
IHK Geprüfte/r Sommeliermeister/-in
Eine Höhere Berufsbildung mit internationalem Format!...
8.900 €
KursdetailsOnline
Kurz und Knackig (KuK) - Italien Nord
Von den Alpen bis in die Toskana: Entdecken Sie die faszinierende Vielfalt Nord- und Mittelitaliens! Dieses 90-minütige Online-Seminar führt Sie durch die wichtigsten Weinregionen des alpinen Nordens, der Emilia-Romagna, des...
49 €
Kursdetails