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Vorbereitung auf den Prüfungsteil „Fachpraktische Qualifikationen“ – Berufsspezialist/in Sommelier/Sommelière IHK
Dieser kompakte Intensivkurs ergänzt den regulären Vorbereitungslehrgang zum/zur Geprüften Berufsspezialist/in Sommelier/Sommelière (IHK) und bereitet Sie gezielt auf den Prüfungsteil „Fachpraktische Qualifikationen“ vor.
Zielsetzung
Gezielt vorbereitet auf die praktische IHK-Prüfung zum/zur Berufsspezialist/in Sommelier/Sommelière!
Dieser praxisorientierte Intensivkurs ergänzt den regulären Vorbereitungslehrgang und unterstützt Sie dabei, Ihre Kenntnisse für den Prüfungsteil „Fachpraktische Qualifikationen“ gezielt zu festigen. Im Mittelpunkt stehen die präzise sensorische Getränkebeschreibung sowie fachlich fundierte Speisenempfehlungen. Anhand praxisnaher Übungen lernen Sie, worauf es bei den Bewertungskriterien ankommt, vermeiden typische Fehler und gewinnen mehr Sicherheit für Ihre praktische IHK-Prüfung.
Inhalte
- Vorbereitung auf den IHK-Prüfungsteil „Fachpraktische Qualifikationen“
- Sensibilisierung für prüfungsrelevante Bewertungskriterien
- Praxisnahe Übungen und individuelles Feedback
Zielgruppe
Der Intensivkurs richtet sich an angehende Geprüfte Berufsspezialisten Sommelier/Sommelière IHK, die sich gezielt auf den Prüfungsteil „Fachpraktische Qualifikationen“ vorbereiten möchten.
Voraussetzungen
Keine
Abschluss
Förderung
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt
Weronika Rother Tel: +49261 30489-11 Fax: +49261 30489-34 rother@gbz-koblenz.de
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