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Fachsommelier/Fachsommelière (IHK) Champagne - Präsentation Projektarbeit (Zertifikatsprüfung)
Präsentieren Sie Ihre Expertise rund um die Champagne und erwerben Sie den IHK-Zertifikatsabschluss „Fachsommelier/-sommelière (IHK) Champagne“.
Zielsetzung
Die IHK-Zertifikatsprüfung bildet den zweiten Teil des Zertifikatsangebots „Fachsommelier/-sommelière (IHK) Champagne“.
Im Rahmen einer selbstständig erarbeiteten Projektarbeit setzen Sie sich vertiefend mit einem selbst gewählten Fachthema rund um die Champagne auseinander. Dabei haben Sie die Möglichkeit, individuelle berufliche Interessen, besondere Fragestellungen oder aktuelle Entwicklungen der Champagne aufzugreifen und Ihr erworbenes Fachwissen gezielt einzusetzen.
Den Abschluss bildet die Präsentation Ihrer Projektarbeit vor einer Fachjury.
Mit der Projektarbeit und deren Präsentation stellen Sie unter Beweis, dass Sie sich mit einem ausgewählten Thema fachlich fundiert auseinandersetzen, Inhalte strukturiert aufbereiten und Ihre Expertise professionell präsentieren können.
Inhalte
- Auswahl eines eigenen Themas mit Bezug zur Champagne
- Einreichung des gewählten Themas
- selbstständige Erarbeitung der Projektarbeit gemäß dem vorgegebenen Leitfaden
- fristgerechte Abgabe der Projektarbeit zum festgelegten Abgabetermin
- Präsentation der Projektarbeit vor einer Fachjury
- maximale Präsentationszeit: 20 Minuten
Zielgruppe
Die Zertifikatsprüfung richtet sich an Absolventinnen und Absolventen der Fachexkursion Champagne, die ihre Expertise im Rahmen einer Projektarbeit nachweisen und den IHK-Zertifikatsabschluss erwerben möchten.
Die Anmeldung zur Zertifikatsprüfung erfolgt separat.
Das Thema der Projektarbeit kann selbst gewählt werden und ist innerhalb der vorgegebenen Frist einzureichen. Die Erstellung der Projektarbeit erfolgt gemäß dem zur Verfügung gestellten Leitfaden.
Voraussetzungen
Erfolgreiche Teilnahme an der Fachexkursion Champagne
Abschluss
Preiszusatz
Zertifikatsentgelt: 385,00 €
Die Anmeldung zur Zertifikatsprüfung erfolgt separat.
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt
Weronika Gula Tel: +49261 30489-11 Fax: +49261 30489-34 gula@weinschule.com
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