Dieser Kurs ist passwortgeschützt. Bitte geben Sie das Passwort ein um fortzufahren.

Ok
Das eingegebene Passwort ist falsch.
← Zurück

WSET® Level 2 Award in Beer [EN]

 Seminar  Course number D-W2BEER | Download as PDF | Back to overview

Vertiefen Sie Ihr Bierwissen mit unserem dreitägigen WSET® Level 2 Award in Beer, der in englischer Sprache angeboten wird. Dieser Kurs richtet sich an Einsteiger*innen und Fortgeschrittene, die ihre Kenntnisse über Bierstile, Produktionsprozesse und Verkostungstechniken ausbauen möchten.

Das WSET® Level 2 Award in Beer ist ideal für Bierprofis, Gastronominnen, Einzelhändlerinnen und leidenschaftliche Bierliebhaberinnen, die ihre Kenntnisse erweitern und sich in der Branche weiterentwickeln möchten. Der Kurs verbindet theoretisches Wissen mit praktischen Fähigkeiten und bereitet Sie auf eine erfolgreiche Karriere in der Bierbranche vor. Unser dreitägiger WSET® Level 2 Award in Beer bietet Ihnen die Möglichkeit, tief in die Welt des Bieres einzutauchen. In diesem umfassenden Kurs lernen Sie alles über die Hauptzutaten Malz, Hopfen, Wasser und Hefe sowie deren Verarbeitung und Einfluss auf den Geschmack. Wir behandeln verschiedene Brauverfahren, Lagerungsbedingungen und die optimale Serviertemperatur.

Sie werden in die Verkostungstechniken eingeführt und lernen, über 60 verschiedene Bierstile zu unterscheiden und zu beschreiben. Der Kurs endet mit einer Prüfung, die Ihre neu erworbenen Kenntnisse testet.

  • Hauptzutaten und deren Einfluss: Malz, Hopfen, Wasser, Hefe und deren Verarbeitung
  • Produktionsprozesse: Fermentation, Brauverfahren, Ausrüstung
  • Lagerung und Service: Optimale Bedingungen, Glaswaren, Bierfehler
  • Bierstile und ihre Charakteristika: Über 60 Stile von Lager bis Ale
  • Prüfung: 50 Multiple-Choice-Fragen in 60 Minuten

Unser WSET® Level 2 Award in Beer richtet sich an:

  • Bierprofis: Mitarbeiter*innen aus Brauereien, Bars und Restaurants, die ihr Fachwissen vertiefen möchten.
  • Gastronom*innen: Personen im Gastgewerbe, die ihre Bierkarte optimieren und Kunden besser beraten wollen.
  • Einzelhändler*innen: Fachkräfte im Getränkehandel, die ihre Expertise erweitern möchten.
  • Bierliebhaber*innen: Enthusiast*innen, die ihre Kenntnisse auf ein professionelles Niveau heben wollen.

Dieser Kurs bietet eine fundierte Ausbildung für alle, die ihre Leidenschaft für Bier weiterentwickeln möchten.

Keine besonderen Voraussetzungen.

Dates and places

from 990 €

Please select date

Appointment information

Venue

Participant information

Contact

Weronika-Gula-GBZ

Weronika Gula Tel: +49261 30489-11 Fax: +49261 30489-34 gula@weinschule.com

Sie möchten diese Weiterbildung gerne exklusiv für Ihr Unternehmen buchen? Bei uns im Haus oder bei Ihnen vor Ort?

Rückruf anfordern

Vereinbaren Sie einen Rückruf

Hinterlassen Sie uns eine Nachricht und eine*r unserer Mitarbeiter*innen wird sich in Kürze bei Ihnen melden.






    Bitte bestätige, dass Du ein MENSCH bist, indem Du den Einkaufswagen auswählst.

    Kurse werden geladen...

    Kursfinder

    Schlagworte

    Kategorien

    Kursart

    Beginn

    Suchen
    Kursfinder