Die Kurse und Seminare der Akademie für Ernährung und Kulinarik eröffnen spannende Entwicklungschancen.

Mit Expertenwissen steuern Mitarbeiter einen großen Teil zum Unternehmenserfolg bei. Als Spezialisten für Ernährungsfragen tragen sie zum Wohlbefinden und der Gesundheit der Gäste bei und gestalten als kreativer Leistungsträger Diät- und Ernährungspläne entscheidend mit.

Nutzen Sie die Inspirationen, die Erfahrungen und das Know-how, um neue kreative berufliche Freiräume zu schaffen. Positionieren Sie sich mit Leidenschaft und Neugierde als qualifizierter Experte.

35 Treffer

 mehrtägiges Seminar 

Prüfungsvorbereitung für Köche/-in

Fachwissen auf dem Prüfstand...

395 €

nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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 Meisterlehrgang  Höhere Berufsbildung 

Geprüfter Küchenmeister

Ausgebuchte Veranstaltungen können als Hybridseminar besucht werden. Wir informieren Sie gerne persönlich zu diesem Angebot....

4.690 €

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 Tagesseminar 

Mit Überzeugung verkaufen

Wenn Sie die Erfahrung machen, dass Ihnen Argumente fehlen, um die Einzigartigkeit Ihres Angebotes deutlich zu machen, dann ist es vielleicht an der Zeit für einen Kurswechsel. Um im Verkauf...

165 €

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 mehrtägiges Seminar 

Prüfungsvorbereitung Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann

Fachwissen auf dem Prüfstand...

395 €

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 Lehrgang  Online  Blended Learning  Berufsbegleitend 

Spezialist für Hygienemanagement (IHK)

Onlinelehrgang - Hygienekonzepte entwickeln und umsetzen...

1.490 €

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 Lehrgang  Online  Blended Learning 

GASTRO Onlinetraining

Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte von Köchen und Hotelfachleuten...

399 €

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 Tagesseminar 

HOGANEXT für Ausbilder*innen - Zeitmanagement

Das Servicepaket für Attraktivität und Qualität der Ausbildung im Gastgewerbe...

0 €

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 Tagesseminar 

HOGANEXT - Social Media effektiv einsetzen

Das Servicepaket für Attraktivität und Qualität der Ausbildung im Gastgewerbe...

0 €

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 Seminar 

Lebensmittelhygieneschulung - Anmeldung nur ONLINE!

Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Schulung nach § 4 LebensmittelhygieneverordnungDie Lebensmittelhygieneschulung - Beginn 10.30 Uhr- sowie die Gaststättenunterrichtung können (bei verfügbaren Terminen) an einem Tag absolviert werden.
Die Termine...

120 €

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 Seminar 

Gaststättenunterrichtung - Anmeldung nur Online

Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Unterrichtung nach § 4 Abs. 1, Satz 4 GaststättengesetzWer neben Speisen und alkoholfreien Getränken auch alkoholische Getränke verabreichen will, bedarf nach dem Gaststättengesetz...

65 €

nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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550 €

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 Tagesseminar 

Vegetarische und vegane Küche

Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung...

169 €

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 Tagesseminar 

HOGANEXT - Fischworkshop

Das Servicepaket für Attraktivität und Qualität der Ausbildung im Gastgewerbe...

0 €

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185 €

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 Tagesseminar 

HOGANEXT - Gastknigge

Das Servicepaket für Attraktivität und Qualität der Ausbildung im Gastgewerbe...

0 €

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 Tagesseminar 

HOGANEXT für Ausbilder*innen - Ausbildungsneuordnung

Das Servicepaket für Attraktivität und Qualität der Ausbildung im Gastgewerbe...

0 €

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 Zertifikatslehrgang (IHK) 

Zertifikatslehrgang Moderne Küchenwerkstatt (IHK)

Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte...

850 €

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 mehrtägiges Seminar 

Fresh UP - Arbeiten im Restaurant

Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte für Auszubildende ab dem 2. Lehrjahr...

0 €

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 mehrtägiges Seminar 

Fresh UP - Küchenwerkstatt

Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte für Auszubildende ab dem 2. Lehrjahr...

0 €

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 Tagesseminar 

Kreativ und trendig präsentiert - Kulinarisches in Gläsern und alternativen Materialien

Der Trend geht zum Foodsharing. Bieten Sie Ihren Gästen ein innovatives Angebot und ermöglichen das Testen zahlreicher Gerichte auf Ihrer Speisekarte. Wie das geht? Weg vom Teller, hin zu alternativen...

165 €

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 Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

Verpflegungsbetriebswirt/-in (IHK)

Qualifikation für Betriebsleiter/-innen in der GV...

3.850 €

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 Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

Zertifikatslehrgang zum Pâtissier (IHK)

1.850 €

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 Meisterlehrgang  Höhere Berufsbildung  Blended Learning 

Wirtschaftsbezogene Qualifikationen als Web-Based-Training

2.150 €

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 Lehrgang  Höhere Berufsbildung  Blended Learning  Berufsbegleitend 

Geprüfter Diätkoch / Geprüfte Diätköchin

Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung...

3.360 €

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 Tagesseminar 

Notfall- und Krisenmanagement

In lebensmittelverarbeitenden Betrieben...

159 €

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 Tagesseminar 

Die Vielfalt der Gewürze

Mit innovativen und geschmacklichen Highlights punkten...

320 €

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 Tagesseminar 

Lebensmittelunverträglichkeiten

Grundlagenseminar zum Einstieg in den Themenbereich...

159 €

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 Tagesseminar 

Die moderne Heimküche

Verpflegung in der Senioreneinrichtung...

165 €

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 Tagesseminar 

Nachhaltigkeit in der Küche

Lösungsstrategien in Theorie und Praxis...

159 €

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 Lehrgang  mehrtägiges Seminar  Zertifikatslehrgang (IHK) 

Diätverpflegungshelfer (IHK)

Basisseminar für das Arbeiten in der Diätküche...

1.450 €

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 Zertifikatslehrgang (IHK)  Online 

Fachkraft für klinische Diätetik (IHK)

Onlinelehrgang - Profi für Ernährungsfragen...

1.890 €

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 mehrtägiges Seminar 

Crashkurs Diätetik

Update für diätetische Fachkräfte...

390 €

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 mehrtägiges Seminar 

Grundqualifikation für Quereinsteiger/-innen Bereich Service

Ein zweitägiges Praxistraining in dem Grundlagen für das Arbeiten in der HOGA Branche vermittelt werden. Das Angebot ist auch als Inhouse-Training buchbar. Unternehmen haben die Möglichkeit die Auswahl der Themen...

0 €

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 Tagesseminar 

Fit für die Ausbildung

Förderprogramm für Auszubildende: 1€/Stunde pro Teilnehmenden
Bitte beachten Sie hier die Vorraussetzungen!...

0 €

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 Zertifikatslehrgang (IHK)  Blended Learning  Berufsbegleitend 

Abiturientenprogramm zum Hotelbetriebswirt (IHK)

2 Abschlüsse in 3 Jahren: Ausbildung und Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt (IHK)....

Preis auf Anfrage

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