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    Die Kurse und Seminare der Akademie für Ernährung und Kulinarik eröffnen spannende Entwicklungschancen.

    Mit Expertenwissen steuern Mitarbeiter einen großen Teil zum Unternehmenserfolg bei. Als Spezialisten für Ernährungsfragen tragen sie zum Wohlbefinden und der Gesundheit der Gäste bei und gestalten als kreativer Leistungsträger Diät- und Ernährungspläne entscheidend mit.

    Nutzen Sie die Inspirationen, die Erfahrungen und das Know-how, um neue kreative berufliche Freiräume zu schaffen. Positionieren Sie sich mit Leidenschaft und Neugierde als qualifizierter Experte.


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    38 Treffer

     Tagesseminar 

    Fit für die Ausbildung - Fachspezifisches Kommunikationstraining_Grundlagenkurs

    Förderprogramm für Auszubildende: 1€/Stunde pro Teilnehmenden
    Bitte beachten Sie hier die Vorraussetzungen!...

    30 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Tagesseminar 

    Fit für die Ausbildung - Fachspezifisches Kommunikationstraining_Aufbaukurs

    Förderprogramm für Auszubildende: 1€/Stunde pro Teilnehmenden
    Bitte beachten Sie hier die Vorraussetzungen!...

    30 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
    Kursdetails

     Tagesseminar 

    HOGANEXT - Weinlese an der Ahr - Praxis im Weinberg

    Auf zur Weinlese! Exkursion an die Ahr...

    0 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Tagesseminar 

    Fit für die Ausbildung - Sprachkurs

    Förderprogramm für Auszubildende: 1€/Stunde pro Teilnehmenden
    Bitte beachten Sie hier die Vorraussetzungen!...

    30 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Lehrgang  Höhere Berufsbildung  Blended Learning  Berufsbegleitend 

    Geprüfter Diätkoch / Geprüfte Diätköchin

    Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung...

    3.500 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Tagesseminar 

    HOGANEXT - Telefontraining Empfang & Service

    0 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    Zertifikatslehrgang zum/zur Pâtissier/Patissière (IHK)

    1.950 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Tagesseminar 

    HOGANEXT - Nose to Tail - Fleischverarbeitung ganzheitlich gedacht

    0 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Seminar 

    Gaststättenunterrichtung - Anmeldung nur Online

    Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Unterrichtung nach § 4 Abs. 1, Satz 4 GaststättengesetzWer neben Speisen und alkoholfreien Getränken auch alkoholische Getränke verabreichen will, bedarf nach dem Gaststättengesetz...

    65 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Tagesseminar 

    Die Vielfalt der Gewürze

    Mit innovativen und geschmacklichen Highlights punkten...

    320 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     mehrtägiges Seminar 

    Fresh UP - Arbeiten im Restaurant

    Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte für Auszubildende ab dem 2. LehrjahrBitte geben Sie bei der Anmeldung im Feld Bemerkung den Ausbildungsberuf an....

    0 €

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     mehrtägiges Seminar 

    Prüfungsvorbereitung für Ausbildungsberufe im Hotel-/Restaurantfach

    Fachwissen auf dem PrüfstandBitte geben Sie bei der Anmeldung im Feld Bemerkung den Ausbildungsberuf an...

    395 €

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     mehrtägiges Seminar 

    Prüfungsvorbereitung für Köche/-in

    Fachwissen auf dem PrüfstandBitte geben Sie bei der Anmeldung im Feld Bemerkung den Ausbildungsberuf an...

    395 €

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     Tagesseminar 

    Lebensmittelunverträglichkeiten

    Grundlagenseminar zum Einstieg in den Themenbereich...

    159 €

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     Tagesseminar 

    Die moderne Heimküche

    Verpflegung in der Senioreneinrichtung...

    165 €

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     Tagesseminar 

    HOGANEXT - Arbeiten am Tisch des Gastes

    0 €

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     Tagesseminar 

    Nachhaltigkeit in der Küche

    Lösungsstrategien in Theorie und Praxis...

    159 €

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     Tagesseminar 

    HOGANEXT - Housekeeping und Wäscherei

    0 €

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     Lehrgang  mehrtägiges Seminar  Zertifikatslehrgang (IHK) 

    Diätverpflegungshelfer/-in(IHK)

    Basisseminar für das Arbeiten in der Diätküche...

    1.650 €

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     Tagesseminar 

    HOGANEXT für Ausbilder*innen - Führungsansätze - von "New Work" zu "New Leading"

    Das Servicepaket für Attraktivität und Qualität der Ausbildung im Gastgewerbe...

    0 €

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     Tagesseminar 

    Frontoffice Experte/Expertin

    Kompakttraining für den Hotelempfang...

    550 €

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     Seminar 

    Lebensmittelhygieneschulung - Anmeldung nur ONLINE!

    Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Schulung nach § 4 LebensmittelhygieneverordnungDie Lebensmittelhygieneschulung - Beginn 10.30 Uhr- sowie die Gaststättenunterrichtung können (bei verfügbaren Terminen) an einem Tag absolviert werden.
    Die Termine...

    120 €

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     Tagesseminar 

    Vegetarische und vegane Küche

    Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung...

    169 €

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Blended Learning 

    Ausbildungsprogramm für Abiturient/-innen

    Qualifikation mit drei Abschlüssen - Abiturientinnen und Abiturienten, die eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie absolvieren möchten, können das Programm nutzen. Die erste Entscheidung, die getroffen werden muss, ist die...

    5.400 €

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Online 

    Fachkraft für klinische Diätetik (IHK)

    Onlinelehrgang - Profi für Ernährungsfragen...

    1.950 €

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     mehrtägiges Seminar 

    Diätetik Kompakt

    Update für diätetische Fachkräfte...

    390 €

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    Verpflegungsbetriebswirt/-in (IHK)

    Qualifikation für Betriebsleiter/-innen in der GV...

    3.850 €

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     Meisterlehrgang  Höhere Berufsbildung 

    Geprüfte/-r Küchenmeister/-in

    Ausgebuchte Veranstaltungen können als Hybridseminar besucht werden. Wir informieren Sie gerne persönlich zu diesem Angebot....

    4.800 €

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    -Fachkraft für Ernährungsmanagement- Der/Die Heimkoch/ Heimköchin (IHK) in Kooperation mit IN VIA Akademie - Paderborn

    Die Philosophie der Weiterbildung ist die Verbesserung der Lebensqualität von Bewohnerinnen und Bewohnern in Einrichtungen der Alten- und Behindertenhilfe. Dabei vertreten wir den Ansatz der Salutogenese und stellen die Frage,...

    3.790 €

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    Zertifikatslehrgang Prozessmanagement (IHK) für Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie

    Stellen Sie sich und Ihr Unternehmen für die Zukunft auf!...

    1.250 €

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     Tagesseminar 

    Social Media Workshop-Smartphone Fotografie & Video

    250 €

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     Tagesseminar 

    Servicetraining PLUS

    Intensivkurs für Betriebsgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung...

    490 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Zertifikatslehrgang (IHK) 

    Zertifikatslehrgang Moderne Küchenwerkstatt (IHK)

    Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte...

    890 €

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     Tagesseminar 

    Kreativ und trendig präsentiert - Kulinarisches in Gläsern und alternativen Materialien

    Der Trend geht zum Foodsharing. Bieten Sie Ihren Gästen ein innovatives Angebot und ermöglichen das Testen zahlreicher Gerichte auf Ihrer Speisekarte. Wie das geht? Weg vom Teller, hin zu alternativen...

    250 €

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     Lehrgang  Online  Blended Learning 

    GASTRO Onlinetraining

    Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte von Köchen und Hotelfachleuten...

    399 €

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     Tagesseminar 

    Notfall- und Krisenmanagement

    In lebensmittelverarbeitenden Betrieben...

    250 €

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     Meisterlehrgang  Höhere Berufsbildung  Blended Learning 

    Wirtschaftsbezogene Qualifikationen als Web-Based-Training

    Preis auf Anfrage

    Kursdetails

    Termin auf Anfrage

     Lehrgang  Online  Blended Learning  Berufsbegleitend 

    Spezialist/-in für Hygienemanagement (IHK)

    Onlinelehrgang - Hygienekonzepte entwickeln und umsetzen...

    1.490 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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