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    Karriere im Gastgewerbe

     

    Ein erfolgreicher Koch beherrscht sein Handwerk. Ob in der Hotel- oder Restaurantküche, Kreativität und Küchentechnik zählt am Herd. Die kulinarischen Highlights auf dem Teller des Gastes sind das Ergebnis von intensivem Training. Durch die Praxisseminare des GBZ vertiefen und spezialisieren Einsteiger und Küchenprofis ihre Fähigkeiten. Schon Auszubildende können die Angebote nutzen, um sich gezielt auf die Abschlussprüfung vorzubereiten. Im Laufe der Berufstätigkeit kann im Rahmen von Zertifikatslehrgängen und Fachseminaren ergänzendes Wissen aufgebaut werden. Erfahrene Gastronomie-Experten geben ihre Kenntnisse gerne an engagierte Mitarbeiter der Küche weiter.

    26 Treffer

     Online 

    Info-Veranstaltung: Fördermöglichkeiten für privat finanzierte Weiterbildungen

    In dieser kostenfreien Informationsveranstaltung erhalten Sie einen fundierten Überblick über die Möglichkeiten zur Förderung für privat finanzierte Weiterbildungen....

    0 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    -Fachkraft für Ernährungsmanagement- Der/Die Heimkoch/ Heimköchin (IHK) in Kooperation mit IN VIA Akademie - Paderborn

    Die Philosophie der Weiterbildung ist die Verbesserung der Lebensqualität von Bewohnerinnen und Bewohnern in Einrichtungen der Alten- und Behindertenhilfe. Dabei vertreten wir den Ansatz der Salutogenese und stellen die Frage,...

    4.450 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
    Kursdetails

     Meisterlehrgang  Höhere Berufsbildung 

    Geprüfte/-r Küchenmeister/-in - FERNSTUDIUM

    Starten Sie Ihre kulinarische Reise – Werden Sie, innerhalb 20 Monaten zum/zur Geprüften/Geprüfter Küchenmeister/-in im Fernstudium!...

    4.900 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
    Kursdetails

     Tagesseminar  mehrtägiges Seminar 

    Fit für die Ausbildung- Onboarding Tage für Ausbildungsstarter/-innen

    Die Grundlagen für einen sicheren Einstieg in die Branche – Vermeiden Sie Ausbildungsabbrüche und sichern Sie Ihre Planung im Unternehmen.
    -Ein Programm für Betriebe des Kammerbezirks Koblenz-...

    16 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Blended Learning 

    Ausbildungsprogramm für Abiturient/-innen

    Qualifikation mit drei Abschlüssen - Abiturientinnen und Abiturienten, die eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie absolvieren möchten, können das Programm nutzen. Die erste Entscheidung, die getroffen werden muss, ist die...

    5.650 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Tagesseminar  mehrtägiges Seminar 

    Fit für die Ausbildung- Onboarding Tage für Ausbildungsstarter/-innen aus dem Ausland

    Der erfolgreiche Start in eine duale Ausbildung im Gastgewerbe erfordert neben fachlichen Grundlagen insbesondere ein Verständnis für die Arbeits- und Kommunikationskultur im Ausbildungsland. Vor diesem Hintergrund bietet das zweitägige Onboarding-Seminar...

    16 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Seminar 

    Gaststättenunterrichtung - Anmeldung nur Online

    Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Unterrichtung nach § 4 Abs. 1, Satz 4 GaststättengesetzWer neben Speisen und alkoholfreien Getränken auch alkoholische Getränke verabreichen will, bedarf nach dem Gaststättengesetz...

    75 €

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     Seminar 

    Lebensmittelhygieneschulung - Anmeldung nur ONLINE!

    Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Schulung nach § 4 LebensmittelhygieneverordnungDie Lebensmittelhygieneschulung - Beginn 10.30 Uhr- sowie die Gaststättenunterrichtung können (bei verfügbaren Terminen) an einem Tag absolviert werden.
    Die Termine...

    130 €

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     Lehrgang  Höhere Berufsbildung  Blended Learning  Berufsbegleitend 

    Geprüfter Diätkoch / Geprüfte Diätköchin

    Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung...

    4.250 €

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     Lehrgang  Online  Blended Learning  Berufsbegleitend 

    Spezialist/-in für Hygienemanagement (IHK)

    Onlinelehrgang - Hygienekonzepte entwickeln und umsetzen...

    1.680 €

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     Tagesseminar 

    Kreative vegane und vegetarische Küche

    Zweitägiges Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung...

    980 €

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     mehrtägiges Seminar  Seminar 

    Das Seminar richtet sich an Fach- und Führungskräfte im mittleren Management sowie an Personen, die eine Selbständigkeit in der Gastronomie planen....

    980 €

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    Zertifikatslehrgang zum/zur Pâtissier/Patissière (IHK)

    2.600 €

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     mehrtägiges Seminar 

    Prüfungsvorbereitung Köche AP2

    Gut vorbereitet in die Abschlussprüfung starten....

    370 €

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     Lehrgang 

    Betriebliche/-r Integrationslotse/-in

    Unternehmen, die Menschen aus unterschiedlichen Kulturkreisen beschäftigen, stehen vor besonderen Herausforderungen. Unterschiedliche Sprachen und Kommunikationsstile können zu Missverständnissen führen. Abweichende Arbeitsresultate können das Ergebnis von kulturellen Unterschieden sein. Wer prägende...

    0 €

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     Lehrgang  mehrtägiges Seminar  Zertifikatslehrgang (IHK) 

    Diätverpflegungshelfer/-in(IHK)

    Mit diesem Grundlagenkurs gelingt der Einstieg in der Diätküche...

    2.500 €

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     Meisterlehrgang  Höhere Berufsbildung  Online  Berufsbegleitend 

    Geprüfte/-r Küchenmeister/-in – Live Online-Lehrgang

    Ihr Karriereaufstieg auf DQR 6 / Bachelor-Niveau – berufsbegleitend in 18 Monaten
    Der Lehrgang zum/zur Geprüften Küchenmeister/-in vermittelt praxisnahe Kompetenzen auf DQR-Niveau 6 (vergleichbar mit Bachelor). In 18 Monaten berufsbegleitend erwerben...

    5.300 €

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Online 

    Verpflegungsmanager/-in Diätetik (IHK)

    Onlinelehrgang - Profi für Ernährungsfragen...

    2.600 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Meisterlehrgang  Höhere Berufsbildung 

    Geprüfte/-r Küchenmeister/-in

    Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung / DQR 6...

    5.400 €

    nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatzsteuerfrei | Änderungen vorbehalten
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     Tagesseminar 

    Grundlagen F&B - Innovation

    Gatronomie-Konzepte & USP...

    Preis auf Anfrage

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    Verpflegungsbetriebswirt/-in (IHK)

    Berufsbegleitender Zertifikatslehrgang für Führungskräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung...

    Preis auf Anfrage

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     Tagesseminar 

    Lebensmittelunverträglichkeiten

    Grundlagenseminar zum Einstieg in den Themenbereich...

    Preis auf Anfrage

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     Tagesseminar 

    Kreativ und trendig präsentiert - Kulinarisches in Gläsern und alternativen Materialien

    Der Trend geht zum Foodsharing. Bieten Sie Ihren Gästen ein innovatives Angebot und ermöglichen das Testen zahlreicher Gerichte auf Ihrer Speisekarte....

    Preis auf Anfrage

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     Zertifikatslehrgang (IHK)  Berufsbegleitend 

    Zertifikatslehrgang Prozessmanagement (IHK) für Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie

    Stellen Sie sich und Ihr Unternehmen für die Zukunft auf!...

    Preis auf Anfrage

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     Lehrgang  Berufsbegleitend 

    Globale Lieferengpässe, steigende Betriebskosten und sich wandelnde Gästebedürfnisse stellen das Food & Beverage Management weltweit vor neue Herausforderungen. Wirtschaftliches Denken, nachhaltige Konzepte und effiziente Prozesse sind heute entscheidender denn je....

    Preis auf Anfrage

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     Infoveranstaltung  Online 

    Info-Veranstaltung Geprüfte/r Küchenmeister/-in - online

    „Ab 2026 erweitern wir unser Angebot: Neben den beiden Fortbildungsformaten zum Küchenmeister in Vollzeit (Präsenz) und im berufsbegleitenden Fernlernen steht Ihnen nun eine weitere attraktive Variante zur Verfügung – der...

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