Karriere im Gastgewerbe
Ein erfolgreicher Koch beherrscht sein Handwerk. Ob in der Hotel- oder Restaurantküche, Kreativität und Küchentechnik zählt am Herd. Die kulinarischen Highlights auf dem Teller des Gastes sind das Ergebnis von intensivem Training. Durch die Praxisseminare des GBZ vertiefen und spezialisieren Einsteiger und Küchenprofis ihre Fähigkeiten. Schon Auszubildende können die Angebote nutzen, um sich gezielt auf die Abschlussprüfung vorzubereiten. Im Laufe der Berufstätigkeit kann im Rahmen von Zertifikatslehrgängen und Fachseminaren ergänzendes Wissen aufgebaut werden. Erfahrene Gastronomie-Experten geben ihre Kenntnisse gerne an engagierte Mitarbeiter der Küche weiter.
Zertifikatslehrgang (IHK) Blended Learning
Ausbildungsprogramm für Abiturient/-innen
Qualifikation mit drei Abschlüssen - Abiturientinnen und Abiturienten, die eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie absolvieren möchten, können das Programm nutzen. Die erste Entscheidung, die getroffen werden muss, ist die...
5.650 €
KursdetailsLehrgang Höhere Berufsbildung Blended Learning Berufsbegleitend
Geprüfter Diätkoch / Geprüfte Diätköchin
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung...
4.250 €
KursdetailsOnline
Info-Veranstaltung: Fördermöglichkeiten für privat finanzierte Weiterbildungen
In dieser kostenfreien Informationsveranstaltung erhalten Sie einen fundierten Überblick über die Möglichkeiten zur Förderung für privat finanzierte Weiterbildungen....
0 €
KursdetailsLehrgang
Fit für die Ausbildung - Fachspezifisches Kommunikationstraining
Für Hotellerie & Gastronomie an der BBS Cochem in Raum 332
Gruppe A Unterricht vom 15.09. bis 01.12.2026
Gruppe B Unterricht vom 16.09. bis 02.12.2026...
30 €
KursdetailsLehrgang
Betriebliche/-r Integrationslotse/-in
Unternehmen, die Menschen aus unterschiedlichen Kulturkreisen beschäftigen, stehen vor besonderen Herausforderungen. Unterschiedliche Sprachen und Kommunikationsstile können zu Missverständnissen führen. Abweichende Arbeitsresultate können das Ergebnis von kulturellen Unterschieden sein. Wer prägende...
0 €
KursdetailsLehrgang mehrtägiges Seminar Zertifikatslehrgang (IHK)
Diätverpflegungshelfer/-in(IHK)
Mit diesem Grundlagenkurs gelingt der Einstieg in der Diätküche...
2.500 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
Zertifikatslehrgang zum/zur Pâtissier/Patissière (IHK)
2.600 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
-Fachkraft für Ernährungsmanagement- Der/Die Heimkoch/ Heimköchin (IHK) in Kooperation mit IN VIA Akademie - Paderborn
Die Philosophie der Weiterbildung ist die Verbesserung der Lebensqualität von Bewohnerinnen und Bewohnern in Einrichtungen der Alten- und Behindertenhilfe. Dabei vertreten wir den Ansatz der Salutogenese und stellen die Frage,...
4.450 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Online
Verpflegungsmanager/-in Diätetik (IHK)
Onlinelehrgang - Profi für Ernährungsfragen...
2.600 €
KursdetailsSeminar
Gaststättenunterrichtung - Anmeldung nur Online
Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Unterrichtung nach § 4 Abs. 1, Satz 4 GaststättengesetzWer neben Speisen und alkoholfreien Getränken auch alkoholische Getränke verabreichen will, bedarf nach dem Gaststättengesetz...
75 €
KursdetailsSeminar
Lebensmittelhygieneschulung - Anmeldung nur ONLINE!
Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Schulung nach § 4 LebensmittelhygieneverordnungDie Lebensmittelhygieneschulung - Beginn 10.30 Uhr- sowie die Gaststättenunterrichtung können (bei verfügbaren Terminen) an einem Tag absolviert werden.
Die Termine...
130 €
KursdetailsMeisterlehrgang Höhere Berufsbildung
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung / DQR 6...
5.400 €
Kursdetailsmehrtägiges Seminar
Prüfungsvorbereitung Köche AP2
Gut vorbereitet in die Abschlussprüfung starten....
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
mehrtägiges Seminar Seminar
Das Seminar richtet sich an Fach- und Führungskräfte im mittleren Management sowie an Personen, die eine Selbständigkeit in der Gastronomie planen....
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
Meisterlehrgang Höhere Berufsbildung Online Berufsbegleitend
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in – Live Online-Lehrgang
Ihr Karriereaufstieg auf DQR 6 / Bachelor-Niveau – berufsbegleitend in 18 Monaten
Der Lehrgang zum/zur Geprüften Küchenmeister/-in vermittelt praxisnahe Kompetenzen auf DQR-Niveau 6 (vergleichbar mit Bachelor). In 18 Monaten berufsbegleitend erwerben...
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
Zertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
Verpflegungsbetriebswirt/-in (IHK)
Berufsbegleitender Zertifikatslehrgang für Führungskräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung...
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
Preis auf Anfrage
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Tagesseminar
Kreative vegane und vegetarische Küche
Zweitägiges Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung...
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
Lehrgang Online Blended Learning Berufsbegleitend
Spezialist/-in für Hygienemanagement (IHK)
Onlinelehrgang - Hygienekonzepte entwickeln und umsetzen...
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
Tagesseminar
Kreativ und trendig präsentiert - Kulinarisches in Gläsern und alternativen Materialien
Der Trend geht zum Foodsharing. Bieten Sie Ihren Gästen ein innovatives Angebot und ermöglichen das Testen zahlreicher Gerichte auf Ihrer Speisekarte....
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage
Zertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
Zertifikatslehrgang Prozessmanagement (IHK) für Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie
Stellen Sie sich und Ihr Unternehmen für die Zukunft auf!...
Preis auf Anfrage
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Lehrgang Berufsbegleitend
Globale Lieferengpässe, steigende Betriebskosten und sich wandelnde Gästebedürfnisse stellen das Food & Beverage Management weltweit vor neue Herausforderungen. Wirtschaftliches Denken, nachhaltige Konzepte und effiziente Prozesse sind heute entscheidender denn je....
Preis auf Anfrage
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Meisterlehrgang Höhere Berufsbildung
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in - FERNSTUDIUM
Starten Sie Ihre kulinarische Reise – Werden Sie, innerhalb 20 Monaten zum/zur Geprüften/Geprüfter Küchenmeister/-in im Fernstudium!...
Preis auf Anfrage
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Infoveranstaltung Online
Info-Veranstaltung Geprüfte/r Küchenmeister/-in - online
„Ab 2026 erweitern wir unser Angebot: Neben den beiden Fortbildungsformaten zum Küchenmeister in Vollzeit (Präsenz) und im berufsbegleitenden Fernlernen steht Ihnen nun eine weitere attraktive Variante zur Verfügung – der...
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