Karriere im Gastgewerbe
Ein erfolgreicher Koch beherrscht sein Handwerk. Ob in der Hotel- oder Restaurantküche, Kreativität und Küchentechnik zählt am Herd. Die kulinarischen Highlights auf dem Teller des Gastes sind das Ergebnis von intensivem Training. Durch die Praxisseminare des GBZ vertiefen und spezialisieren Einsteiger und Küchenprofis ihre Fähigkeiten. Schon Auszubildende können die Angebote nutzen, um sich gezielt auf die Abschlussprüfung vorzubereiten. Im Laufe der Berufstätigkeit kann im Rahmen von Zertifikatslehrgängen und Fachseminaren ergänzendes Wissen aufgebaut werden. Erfahrene Gastronomie-Experten geben ihre Kenntnisse gerne an engagierte Mitarbeiter der Küche weiter.
Meisterlehrgang Höhere Berufsbildung
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in - FERNSTUDIUM
Starten Sie Ihre kulinarische Reise – Werden Sie, innerhalb 20 Monaten zum/zur Geprüften/Geprüfter Küchenmeister/-in im Fernstudium!...
4.600 €
KursdetailsLehrgang
Fit für die Ausbildung - Fachspezifisches Kommunikationstraining
Die genauen Termine werden noch bekannt gegeben....
30 €
KursdetailsLehrgang
Fit für die Ausbildung - Fachspezifisches Kommunikationstraining
Die genauen Termine werden noch bekannt gegeben....
30 €
KursdetailsLehrgang Höhere Berufsbildung Blended Learning Berufsbegleitend
Geprüfter Diätkoch / Geprüfte Diätköchin
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung...
3.900 €
KursdetailsLehrgang Online Blended Learning Berufsbegleitend
Spezialist/-in für Hygienemanagement (IHK)
Onlinelehrgang - Hygienekonzepte entwickeln und umsetzen...
1.490 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
Zertifikatslehrgang zum/zur Pâtissier/Patissière (IHK)
2.300 €
KursdetailsLehrgang Berufsbegleitend
Globale Lieferengpässe, steigende Betriebskosten und sich wandelnde Gästebedürfnisse stellen das Food & Beverage Management weltweit vor neue Herausforderungen. Wirtschaftliches Denken, nachhaltige Konzepte und effiziente Prozesse sind heute entscheidender denn je....
2.450 €
Kursdetails420 €
KursdetailsTagesseminar
Vegetarische und vegane Küche
Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung...
345 €
KursdetailsMeisterlehrgang Höhere Berufsbildung
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung / DQR 6...
5.400 €
Kursdetails