Wechsel in der Leitung der Deutschen Wein- und Sommelierschule
Von Erfahrung getragen, mit Leidenschaft weitergeführt. Petra Treis folgt auf Johannes Steinmetz
Am Freitag, den 11. April 2025, verabschiedete das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz e.V. Johannes Steinmetz, den Leiter der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS), in den Ruhestand.
Die DWS ist eines der beiden Kompetenzzentren des Gastronomischen Bildungszentrums in Koblenz. Mit großer fachlicher Expertise und leidenschaftlichem Engagement prägte Johannes Steinmetz fast 20 Jahre die Entwicklung der DWS. Unter seiner Führung wurden zahlreiche Projekte, wertvolle Kooperationen, wie zum Beispiel mit dem internationalen WSET® auf- und ausgebaut und die Qualität der Weiterbildungen kontinuierlich weiterentwickelt.
Im Rahmen einer feierlichen Verabschiedung reichte er den „Funken der Leidenschaft“ an seine Nachfolgerin Petra Treis weiter – ein starkes Bild für die gemeinsame Begeisterung für das Thema Wein. „Ich bedanke mich bei Johannes Steinmetz für seinen außerordentlichen Einsatz, er hat mit seinen Ideen und seiner Leidenschaft unsere DWS geprägt und gut auf die Zukunft vorbereitet. Mit Petra Treis übernimmt seine langjährige und enge Kollegin die Nachfolge. Ihr wünsche ich einen inspirierenden Start in der neuen Verantwortung“ so Dr. Sabine Dyas, die Geschäftsführerin des Gastronomischen Bildungszentrum.
