DWS Sommelier-Safari - Weinland Frankreich

Begleiten Sie uns auf eine außergewöhnliche Sommelier-Safari durch das Weinland Frankreich, geleitet von Christine Balais. Dieses intensiv gestaltete dreitägige Seminar führt Sie durch die wichtigsten Weinregionen Frankreichs und bietet Ihnen die einzigartige Gelegenheit, die Tiefe und Breite französischer Weine zu erforschen und zu verstehen.

• Einführung in den Elsass: Entdecken Sie die aromatischen Weißweine des Elsass, eine Region bekannt für ihre Rieslinge, Gewürztraminer und mehr.

• Loire und Champagne: Tauchen Sie ein in die Welt der eleganten Loire-Weißweine und der sprudelnden Champagner, die beide für ihre herausragende Qualität und Vielfalt geschätzt werden.

• Bordeaux und Sud-Ouest: Erkunden Sie die kraftvollen Rotweine von Bordeaux und die verborgenen Schätze des Sud-Ouest, die eine reiche Palette an Aromen und Traditionen bieten.

• Provence und Languedoc-Roussillon: Lassen Sie sich von den charaktervollen Weinen der sonnenverwöhnten Provence und des vielseitigen Languedoc-Roussillon verzaubern.

• Burgund: Vertiefen Sie Ihr Verständnis für die Pinot Noirs und Chardonnays aus Burgund, einer Region, die für ihre komplexen und terroirgeprägten Weine berühmt ist.

• Beaujolais und Rhône: Abschließen werden Sie Ihre Reise mit den fruchtigen Weinen des Beaujolais und den kraftvollen Rotweinen der Rhône.

Die Sommelier-Safari ist perfekt für Azubis in der Gastronomie, Restaurantfachleute, junge Sommeliers und alle Weinbegeisterten, die nicht nur ihr Wissen erweitern wollen, sondern auch unvergessliche Geschmackserlebnisse sammeln.

Für die Teilnahme an unserer Sommelier-Safari setzen wir keine spezifischen Zulassungsvoraussetzungen fest. Das Seminar richtet sich an Geprüfte Sommeliers/Sommelières und Berufsspezialist/-innen Sommelier/Sommelière IHK und Weinfachberater/-innen IHK, Wine Experts (IHK), Weinfachleute (IHK), Assistant Sommeliers/Sommelières (IHK) sowie an alle fachkundigen Kandidat/-innen mit vergleichbaren Qualifikationen anderer Bildungseinrichtungen in der Weinaus- und Weinweiterbildung.