Meiningers Nachwuchssommelier 2025: DWS sichert sich Spitzenplatzierungen und setzt damit eine Erfolgsserie seit 2014 fort
Düsseldorf, 17. März 2025 – Die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) hat erneut ihre Spitzenstellung in der Ausbildung junger Sommeliers unter Beweis gestellt. Beim renommierten Wettbewerb „Nachwuchssommelier des Jahres 2025“, welcher zum 23. Mal von dem Magazin Meiningers Sommelier und der Sommelier Union Deutschland ausgeschrieben wurde, sicherten sich zwei Absolventen der DWS herausragende Platzierungen. Die DWS setzt damit eine beeindruckende Erfolgsserie fort: Seit 2014 haben Teilnehmende der Schule nahezu jährlich Spitzenplatzierungen erzielt.
Der Wettbewerb, an dem Nachwuchssommeliers aus sieben Schulen teilnahmen, stellt hohe Anforderungen an die Fachkompetenz, sensorische Fertigkeiten und kommunikative Stärke der Teilnehmenden. In diesem Jahr 2025 gingen erneut zwei Vertreter der DWS als Gewinner hervor. Daniel Sautner aus Ludwigshafen am Rhein sicherte sich den 1. Platz und Pascal Apiarius aus Berlin den 3. Platz.
Seit 2014 beweisen die Nachwuchstalente der DWS kontinuierlich ihr hohes Niveau:
- 2014: 3. Platz
- 2015: 2. Platz
- 2016: 1. Platz
- 2018: 1., 2. und 3. Platz
- 2019: 1. und 2. Platz
- 2020/2021: kein Wettbewerb aufgrund der Corona-Pandemie
- 2022: 1. Platz
- 2023: 1. und 2. Platz
- 2024: 2. und 3. Platz
- 2025: 1. und 3. Platz
Diese beeindruckende Bilanz unterstreicht die hohe Qualität der Ausbildung an der DWS und ihre bedeutende Rolle in der Nachwuchsförderung der deutschen und internationalen Weinszene.
Der Wettbewerb zum Nachwuchssommelier des Jahres gilt als eine der wichtigsten Auszeichnungen für junge Fachkräfte in der Weinbranche. Die Teilnehmenden durchlaufen verschiedene anspruchsvolle Prüfungen, darunter Blindverkostungen, Fachgespräche und praxisnahe Aufgaben zur Weinempfehlung und -präsentation. Neben fachlichem Know-how sind vor allem sensorische Fähigkeiten und die Fähigkeit zur professionellen Kommunikation gefordert.
Die feierliche Auszeichnung der Gewinner fand am Montag, den 17. März 2025, auf der ProWein Messe in Düsseldorf statt. Im Rahmen der Verleihung wurden die drei besten Nachwuchssommeliers des Jahres von Vertretern des Meininger Verlags sowie den Wettbewerbsjuroren geehrt. Die Preisträger erhielten attraktive Preise, die von ausgewählten Partnern der Weinbranche gestiftet wurde.
Mit dem erneuten Erfolg ihrer Absolventen bestätigt die Deutsche Wein- und Sommelierschule einmal mehr ihre herausragende Qualität in der Ausbildung von Sommeliers und Sommelièren. Der Wettbewerbserfolg ist nicht nur eine Anerkennung der talentierten Nachwuchskräfte, sondern auch ein Beweis für die fundierte Schulung und Förderung, die die DWS ihren Studierenden bietet.
