Schnittstellen in der Gastronomie professionell besetzen
Die Aufgaben im Food & Beverage-Management sind vielfältig und abwechslungsreich. Standards und Produktsicherheit sind zentrale Themen, um gutes Qualitätsmanagement zu betreiben. Um die Vielzahl an Aufgaben souverän zu meistern, ist ein fundiertes Spezialwissen gefragt. F & B Manager sind Gastronomieleiter, die verantwortlich sind für die Koordinierung der Abteilungen Küche und Service. Es gilt also, umfangreiche Kenntnisse von beiden Bereichen zu haben. Dabei spielen betriebswirtschaftliche Inhalte eine Rolle, ebenso aber auch Prozessoptimierung und Steuerung von Entwicklungsstrategien für das Gastgewerbe.
Erfahren Sie mehr über die aktuellen F&B-Trends und die Herausforderungen der Branche.
Zertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
Verpflegungsbetriebswirt/-in (IHK)
Berufsbegleitender Zertifikatslehrgang für Führungskräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung
Anmeldeschluss zum Vorbereitungslehrgang: 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn...
4.250 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
-Fachkraft für Ernährungsmanagement- Der/Die Heimkoch/ Heimköchin (IHK) in Kooperation mit IN VIA Akademie - Paderborn
Die Philosophie der Weiterbildung ist die Verbesserung der Lebensqualität von Bewohnerinnen und Bewohnern in Einrichtungen der Alten- und Behindertenhilfe. Dabei vertreten wir den Ansatz der Salutogenese und stellen die Frage,...
4.450 €
KursdetailsSeminar
Gaststättenunterrichtung - Anmeldung nur Online
Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Unterrichtung nach § 4 Abs. 1, Satz 4 GaststättengesetzWer neben Speisen und alkoholfreien Getränken auch alkoholische Getränke verabreichen will, bedarf nach dem Gaststättengesetz...
75 €
KursdetailsSeminar
Lebensmittelhygieneschulung - Anmeldung nur ONLINE!
Telefonisch erreichbar von 9.00-12.00 Uhr - 0261 30489-37Schulung nach § 4 LebensmittelhygieneverordnungDie Lebensmittelhygieneschulung - Beginn 10.30 Uhr- sowie die Gaststättenunterrichtung können (bei verfügbaren Terminen) an einem Tag absolviert werden.
Die Termine...
130 €
KursdetailsMeisterlehrgang Höhere Berufsbildung
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in - FERNSTUDIUM
Starten Sie Ihre kulinarische Reise – Werden Sie, innerhalb 20 Monaten zum/zur Geprüften/Geprüfter Küchenmeister/-in im Fernstudium!...
4.900 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Blended Learning
Abi-Programm Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Qualifikation mit drei Abschlüssen – Abiturientinnen und Abiturienten, die eine Karriere in der Systemgastronomie anstreben, können dieses spezielle Abi-Programm nutzen. DieWeiterbildung erfolgt zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie und wird ergänzt durch...
6.660 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Blended Learning
Ausbildungsprogramm für Abiturient/-innen
Qualifikation mit drei Abschlüssen - Abiturientinnen und Abiturienten, die eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie absolvieren möchten, können das Programm nutzen. Die erste Entscheidung, die getroffen werden muss, ist die...
5.650 €
KursdetailsLehrgang Höhere Berufsbildung Blended Learning Berufsbegleitend
Geprüfter Diätkoch / Geprüfte Diätköchin
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung...
4.250 €
KursdetailsLehrgang Online Blended Learning Berufsbegleitend
Spezialist/-in für Hygienemanagement (IHK)
Onlinelehrgang - Hygienekonzepte entwickeln und umsetzen...
1.680 €
KursdetailsTagesseminar
Kreative vegane und vegetarische Küche
Zweitägiges Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung...
980 €
KursdetailsLehrgang mehrtägiges Seminar Zertifikatslehrgang (IHK)
Diätverpflegungshelfer/-in(IHK)
Mit diesem Grundlagenkurs gelingt der Einstieg in der Diätküche...
2.500 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Berufsbegleitend
Zertifikatslehrgang zum/zur Pâtissier/Patissière (IHK)
2.600 €
KursdetailsMeisterlehrgang Höhere Berufsbildung Online Berufsbegleitend
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in – Live Online-Lehrgang
Ihr Karriereaufstieg auf DQR 6 / Bachelor-Niveau – berufsbegleitend in 18 Monaten
Der Lehrgang zum/zur Geprüften Küchenmeister/-in vermittelt praxisnahe Kompetenzen auf DQR-Niveau 6 (vergleichbar mit Bachelor). In 18 Monaten berufsbegleitend erwerben...
5.300 €
KursdetailsZertifikatslehrgang (IHK) Online
Verpflegungsmanager/-in Diätetik (IHK)
Onlinelehrgang - Profi für Ernährungsfragen...
2.600 €
KursdetailsMeisterlehrgang Höhere Berufsbildung
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung / DQR 6...
5.400 €
KursdetailsLehrgang Berufsbegleitend
Globale Lieferengpässe, steigende Betriebskosten und sich wandelnde Gästebedürfnisse stellen das Food & Beverage Management weltweit vor neue Herausforderungen. Wirtschaftliches Denken, nachhaltige Konzepte und effiziente Prozesse sind heute entscheidender denn je....
Preis auf Anfrage
KursdetailsTermin auf Anfrage