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Ein spannender und abwechslungsreicher Tag mit hohem Praxisanteil erwartet die Teilnehmenden. Beim Besuch der Kaffeerösterei Müller bietet eine Führung interessante Einblicke und wissenswerte Informationen rund um die Kaffeebohne – von Herkunft und Anbau bis zur Röstung. Im anschließenden Praxisteil übernimmt Barista-Experte Daniel Hoffmann und führt in die Bedienung von Siebträgermaschinen sowie in die Grundlagen der Latte Art ein. Das Thema Kaffee wird dabei ganzheitlich behandelt – von A wie Anbau bis Z wie Zubereitung
Zielgruppe
HOGA Auszubildende aus dem Kammerbezirk Rheinhessen
Voraussetzungen
Anmeldung über die IHK Rheinhessen
Anmeldung nur für HOGANEXT Betriebe aus dem Kammerbezirk Rheinhessen
Abschluss
Förderung
Dieses Projekt wird von der IHK Rheinhessen gefördert
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt
Erik Bleeker Tel: +49 261 30489-44 Fax: +49 261 30489-34 bleeker@gbz-koblenz.de
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