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WSET® Level 3 Award in Wines
Meistern Sie die Kunst des Weines mit dem WSET® Level 3 Award in Wines – Ein Sprungbrett zu echter Expertise!
Zielsetzung
Mit Level 3 Award in Wines erhalten Sie einen umfangreichen Überblick über die weltweite Produktion von Wein und deren wirtschaftliche Bedeutung auf den Weltmärkten. Sie erarbeiten sich ein fundiertes Expertenwissen und lernen die professionelle Einschätzung von Weinen unter Qualitäts- und Handelspreisaspekten. Besonderes Augenmerk wird auf die Verkostungstechnik und die Kommunikation von Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Nach Abschluss des WSET® Level 3 Award in Wines sind Sie nicht nur in der Lage, Weine fachkundig und analytisch zu verkosten, sondern können ebenfalls Faktoren bestimmen, die Stil, Qualität und Preis beeinflussen.
Die Absolventen erhalten die Möglichkeit zur Teilnahme am WSET® Level 4 Diploma in Wines and Spirits Studienprogramm.
Inhalte
- Die Rebe und ihre Umwelt
- Einführung: Systematisches Verkosten (SAT)
- Gemeinsame Elemente der Weinbereitung und SAT
- Weiß- und Süßweinbereitung und SAT
- Rot- und Roséweinbereitung und SAT
- Gesetzliche Bestimmungen, Qualität und Preis
- Sommelierkompetenz, Food-Pairing und Weinservice
- Stillweine der Welt 1 (Frankreich und SAT)
- Stillweine der Welt 2 (Deutschland-Österreich-Ungarn-Griechenland und SAT)
- Stillweine der Welt 3 (Italien-Spanien-Portugal und SAT)
- Stillweine der Welt 4 (Nord- und Südamerika und SAT)
- WSET® Prüfungsvorbereitung
- Schaumweine der Welt (Schaumweinproduktion - Schaumweinstile und SAT)
- Gespritete Weine der Welt (Sherry-Portwein-Gespritete Muscat-Weine und SAT)
-Stillweine der Welt 5 (Südafrika-Australien-Neuseeland und SAT)
Prüfung WSET® Level 3:
- Teil 1: Verkostung (30 Min.)
- Teil 2: Theorie (120 Min.)
Zielgruppe
Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung ihre Weinkompetenz erweitern wollen.
Voraussetzungen
Keine
Der Abschluss in WSET® Level 2 Award in Wines ist empfehlenswert.
Abschluss
Förderung
In dieser kostenfreien Informationsveranstaltung erhalten Sie einen fundierten Überblick über die Möglichkeiten zur Förderung für privat finanzierte Weiterbildungen:
https://ihk-akademie-koblenz.de/kurs/700PF-Info
- Aufstiegs-Bafög: Nähere Informationen finden Sie unter www.aufstiegs-bafoeg.de
- QualiScheck Rheinland-Pfalz:
Die Teilnahme an Bildungsmaßnahmen kann über den QualiScheck Rheinland-Pfalz gefördert werden. Anspruchsberechtigt sind abhängig Beschäftigte, geringfügig Beschäftigte (Mini- Jobs), Berufsrückkehrer und Existenzgründer.
Über den QualiScheck trägt das Land Rheinland-Pfalz einmal im Jahr 50% der Kosten der Weiterbildungsmaßnahme bis zu 500,00 €.
Wichtig: Der QualiScheck muss vor der Anmeldung zum Kurs vorliegen.
Detaillierte Informationen sowie Antragsformulare finden Sie im Internet unter www.qualischeck.rlp.de - Steuerliche Förderung:
Aufwendungen für die berufliche Bildung können in der Regel im Rahmen der geltenden steuerlichen Vorschriften als Sonderausgaben oder Werbungskosten geltend gemacht werden.
Weitere Informationen
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt
Weronika Gula Tel: +49261 30489-11 Fax: +49261 30489-34 gula@weinschule.com
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