WSET® Level 2 Award in Spirits

Der WSET® Level 2 Award in Spirits ist der ideale Kurs für alle, die ihre Kenntnisse über Spirituosen vertiefen möchten – ob Sie in der Branche arbeiten oder einfach Interesse an hochwertigen Spirituosen haben. Der Kurs bietet Ihnen fundiertes Wissen zu Spirituosenstilen, Herstellungstechniken und Verkostungsmethoden. In insgesamt - drei Unterrichtstagen - 24 Unterrichtsstunden erfahren Sie alles über die Einflüsse von Rohstoffen, Produktion und Lagerung auf den Geschmack von Spirituosen. Am Ende steht eine Multiple-Choice-Prüfung mit 30 Fragen, bei deren Bestehen Sie das international anerkannte Zertifikat erhalten.

Dieser Kurs ist ideal für Spirituosen-Fachkräfte, Gastronom*innen und alle, die ihr Spirituosen-Wissen vertiefen möchten, um sich professionell oder persönlich weiterzuentwickeln. Das zertifizierte Angebot ermöglicht es Ihnen, Ihre Expertise auf eine neue Stufe zu heben und ein tieferes Verständnis für die verschiedenen Spirituosenarten zu erlangen, von Whisk(e)y und Rum bis hin zu Likören und Bränden.

• Grundlagen der Spirituosenproduktion (Rohstoffe, Destillation)
• Einfluss von Produktionstechniken auf verschiedene Spirituosenstile
• Detaillierte Verkostung und sensorische Analyse
• Überblick über internationale Spirituosenarten (z. B. Whisky, Rum, Tequila, Wodka, Liköre)
• Empfehlungen und Richtlinien zur Spirituosenlagerung und -präsentation
• Grundlagen der Cocktails und Mischgetränke
• Vorbereitung auf die WSET®-Abschlussprüfung (30 Multiple-Choice-Fragen)

Dieser Kurs vermittelt praxisnahes Fachwissen und richtet sich an Einsteiger*innen sowie Fortgeschrittene.

Fachkräfte aus der Gastronomie und Hotellerie, Mitarbeiter*innen im Getränkefachhandel, Spirituosen-Enthusiast*innen, Personen, die im Bereich Bar und Mixologie tätig sind, Wein- und Spirituosenhändler*innen, Quereinsteiger*innen in die Spirituosenbranche, Alle, die ihr Spirituosen-Wissen beruflich oder privat vertiefen möchten.

Dieser Kurs richtet sich sowohl an Anfänger*innen mit Grundkenntnissen als auch an Fortgeschrittene, die ihr Fachwissen erweitern wollen.

Keine

Im Preis inbegriffen ist das Prüfungsentgelt, Zertifikatsentgelt sowie WSET®-Level 2- Anstecknadel und die zu verkostenden Spirituosen.

Ebenfalls im Preis enthalten ist das Begleitmaterial „WSET®-Qualifikation Level 2 Award in Spirits“, dass Sie als Studienpaket und mit Probeprüfungsmaterial sowie Lösungen per Post zum Lehrgang erhalten.

Ob QualiScheck, Aufstiegs-BAföG, Weiterbildungsstipendien, Aufstiegsbonus oder steuerliche Absetzbarkeit von Weiterbildungskosten: Die öffentlichen finanziellen Förderungen erleichtern in vielen Fällen die Investition in berufliche Qualifizierung sowohl für Arbeitgebende als auch für Beschäftigte. Gerne unterstützen wir Sie bei der Suche nach der passenden Fördermöglichkeit.

Alle Informationen finden Sie unter https://gbz-koblenz.de/beratung/foerderungen/