WSET® Level 1 Award in Beer [EN]

Möchten Sie Ihr Wissen über Bier erweitern und die Vielfalt der Bierstile kennenlernen? Unser WSET® Level 1 Award in Beer ist der perfekte Einstieg in die faszinierende Welt des Bieres. Dieser Kurs, der in englischer Sprache angeboten wird, richtet sich an Einsteigerinnen und Enthusiastinnen, die fundierte Kenntnisse über die wichtigsten Bierzutaten, den Brauprozess und die Kunst der Verkostung erlangen möchten.

• Hauptzutaten: Malz, Wasser, Hopfen, Hefe
• Produktionsschritte: Mälzen, Brauen
• Bierlagerung und -service: Frische, Glaswaren, Temperatur
• Bierfehler: Alterung, Lichtschaden, bakterielle Infektion
• Bierstile: Malzbetonte, Hopfenbetonte, Hefegetriebene, Sauerbiere

• 45-minütige Multiple-Choice-Prüfung mit 30 Fragen

Unser WSET® Level 1 Award in Beer richtet sich an eine vielfältige Zielgruppe: 

• Einsteiger*innen: Personen, die die Grundlagen des Bierbrauens und der Verkostung kennenlernen möchten.
• Gastronomieprofis: Mitarbeiter*innen aus der Gastronomie und dem Einzelhandel, die ihr Bierwissen vertiefen wollen.
• Bierliebhaber*innen: Enthusiast*innen, die ihre Leidenschaft für Bier auf ein professionelles Niveau heben möchten.
• Quereinsteiger*innen: Menschen, die eine Karriere im Biersektor anstreben.

Egal, ob Sie Ihre beruflichen Kenntnisse erweitern oder Ihr Hobby intensivieren möchten – dieser Kurs bietet Ihnen das nötige Fachwissen und praktische Fähigkeiten.

Keine besonderen Voraussetzungen.