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Fachkraft für klinische Diätetik (IHK)
Onlinelehrgang - Profi für Ernährungsfragen
Zielsetzung
Zertifikatslehrgang – ausgezeichnet mit dem Comenius EduMedia Siegel 2022
Entwickeln Sie Expertise und erweitern Ihr Wissen zum Thema Essen & Trinken. Lernziele des IHK-Zertifikatslehrgangs sind: Entscheidungen zur Versorgung von Patienten in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen treffen zu können sowie kompetente/-r Ansprechpartner/-in für Ernährungsfragen im Rahmen der Prävention zu werden. Für Verbraucher und Verbraucherinnen gewinnt eine gesunde, nachhaltige Ernährungsweise zu-nehmend an Bedeutung. Durch die Lehrgangsmethoden können Sie vorhandene Kompetenzen mit neuem Wissen ergänzen und durch die Zusammenarbeit mit anderen Lernenden in Anwendung bringen. Dabei stehen Tätigkeitsfelder der Gesundheits-branche und der Gemeinschaftsverpflegung im Mittelpunkt.
Organisatorischer Ablauf
Modul 1 - Präsenz 24.11. - 25.11.25
Modul 2 - Online 12.01. - 13.01.26
Modul 3 - Online 23.02. - 24.02.26
Modul 4 - Präsenz 13.04. - 14.04.26
Live-Online-Trainings und Onlinephasen ergänzen sich in idealer Weise. Den Teilnehmenden stehen Lektionen, Übungen, Situationsaufgaben und regelmäßige Tutorien zur Verfügung, um die Selbstlernphasen effektiv zu gestalten.
Inhalte
Aufbau und Funktion der Nährstoffe
- Ermittlung des individuellen Nährstoffbedarfs
- Zufuhrempfehlungen
- Aufbau und Funktion des Verdauungstraktes
- Krankheitslehre
- Ernährungsabhängige Stoffwechselerkrankungen
- Zielgruppen definieren
- Lebenswelten berücksichtigen
- Diätetische Kostformen:
- Gastroenterologische Basiskost
- Cholesterinarme Kost
- Ernährung bei Diabetes mellitus
- Eiweißarme Kost,
- Elektrolytdefinierte Kostformen,
- Purinarme Kost,
- Lebensmittelunverträglichkeiten - Ernährungsdaten ermitteln
- Medien auswählen
- Prävention
- Informationsgespräche durchführen
Zielgruppe
Medizinische Fachangestellte, Arzthelfer/-innen, Pflegekräfte, Hauswirtschaftskräfte
Voraussetzungen
Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens einjährige Berufspraxis
Abschluss
Preiszusatz
VKK Mitglieder erhalten diesen Lehrgang zum Preis von 2.100€
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt

Duygu Yildiz
Duygu Yildiz Tel: +49(0)261 30489-43 Fax: +49 0261 30489-36 yildiz@gbz-koblenz.de
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