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Fit für die Ausbildung- Servicebasistraining
Förderprogramm für Auszubildende
Flexible Trainingskurse für den Übergang in den Beruf
Zielsetzung
Dieser Kurs richtet sich an Auszubildende im ersten und zweiten Lehrjahr in der Gastronomie, die ihre Servicefähigkeiten verbessern möchten. Die Teilnehmer sollen am Ende des Kurses in der Lage sein, Gäste professionell zu bedienen, Bestellungen aufzunehmen, Produktkenntnisse zu erweitern und ein positives Gästeerlebnis zu schaffen.
Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz unterstützt Ausbildungsbetriebe und Berufseinsteiger aller Branchen im Kammerbezirk durch das Trainingsprogramm – „Fit für die Ausbildung“. Mit einem Euro pro Unterrichtsstunde und Teilnehmendem sind Trainingskurse möglich. Alle weiteren Kosten werden durch die IHK getragen.
„Fit für die Ausbildung“ beinhaltet Trainingskurse unterschiedlichster Art und hilft, den schwierigen Übergang von der Schule in den Beruf zu meistern sowie im ersten und zweiten Ausbildungsjahr vorhandene Lücken zu schließen. Die Kurse starten ab einer Mindestteilnehmerzahl von 5 Auszubildenden bei Ihnen vor Ort oder im Gastronomischen Bildungszentrum. JETZT NEU : LIVE-ONLINE TRAINING MÖGLICH
Die Vorteile für Unternehmen liegen, neben dem geringen finanziellen Invest, auf der Hand:
# Sie wählen Ziele und Inhalte des Trainings und können die Stoffvermittlung mit entscheiden.
# Sie bestimmen den Trainingstermin. So können Sie die Veranstaltung in Ihre Arbeitsprozesse integrieren und die erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten zum gewünschten Zeitpunkt verfügbar machen.
# Sie suchen den Veranstaltungsort aus und können dadurch Fahrtkosten minimieren.
JETZT NEU: LIVE-ONLINE TRAINING MÖGLICH
# Sie erhöhen Ihre Attraktivität als Arbeitgeber durch gezielte Personalentwicklung. Eine Maßnahme, um auch zukünftig Ihren Nachwuchs zu sichern.
Inhalte
Das Projekt "Fit für die Ausbildung" bietet ein großes Portfolio an verschiedenen Seminarthemen.
Beispielsweise:
- Softskills
- Servicebasistraining
- Küchenbasistraining
- Front Office Training
- Marketing und Verkauf
- Fachrechnen
- Teamarbeit
- Kommunikation mit Gästen
- Körpersprache
- Grundregeln der Hygiene
- Fachspezifisches Kommunikationstraining
- Zusatzverkäufe generieren
- Kommunikation mit Gästen und Geschäftskunden
Ergänzend zu diesen Themen ist auch die individuelle Vereinbarung von Seminarinhalten möglich.
Zielgruppe
- Jugendliche vor bzw. in der Bewerbungsphase um einen Ausbildungsberuf
- Jugendliche nach der Bewerbungsphase und vor Ausbildungsbeginn (Vertrag ist bereits abgeschlossen)
- Auszubildende im ersten oder zweiten Lehrjahr in gastronomischen Ausbildungsberufen
Voraussetzungen
Voraussetzung ist eine Mindestteilnehmendenzahl von 5 Personen, unabhängig von Betriebszugehörigkeit, zu einem Thema.
Abschluss
Preiszusatz
1€/Unterrichtseinheit pro Teilnehmendem
Förderung
Industrie- und Handelskammer Koblenz Projekt -Fit für die Ausbildung-
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt
![Duygu Yildiz](https://gbz-koblenz.de/wp-content/uploads/2024/06/Duygu-Yildiz-800x578.jpeg)
Duygu Yildiz
Duygu Yildiz Tel: +49(0)261 30489-43 Fax: +49 0261 30489-36 yildiz@gbz-koblenz.de
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