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Crashkurs Diätetik

 mehrtägiges Seminar  Kursnummer AEKCD | Als PDF herunterladen | Zurück zur Übersicht

Update für diätetische Fachkräfte

Innerhalb dieses Intensivkurses können die Teilnehmer ihr Fachwissen auffrischen. Die Seminarinhalte umfassen die Standard-Diäten der Krankenhausküche und orientieren sich an den wissenschaftlichen Leitlinien und Beratungsstandards der Fachgesellschaften. Für Diätköche/-köchinnen und diätetisch geschulte Fachkräfte, deren Fortbildung schon einige Jahre zurück liegt, ist dieses Seminar eine ideale Möglichkeit, um komprimiert das eigene Wissen auf den neusten Stand zu bringen.

Seminarmethoden und -technik:
Vortrag, Moderation, Diskussion, Präsentation

  • Neues im Rahmen der Ernährungstherapie bei Stoffwechselerkrankungen
  • Ernährungstherapie bei Reizdarm
  • Pro und Contra von vegetarischen und veganen Ernährungskonzepten
  • Leitfaden Ernährungstherapie (LEKuP) - Bedeutung für die Arbeit von Ernährungsfachkräften
  • Nierenerkrankungen und eiweißarme Kost
  • Lebensmittelunverträglichkeiten wie Histaminintoleranz und Fruktosemalabsorption
  • Mangelernährung als Folge ausgewählter Krankheitsbilder

Mitarbeiter aus dem Fachbereich Diätetik

Keine

Am Ende der Veranstaltung erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung.

300,00 € (Mitglieder VKK/VDAB)

Termine und Orte

350 €

nach § 4 Nr. 22 a bzw. § 4 Nr. 21 a UStG umsatz­steuer­frei | Änderungen vorbehalten

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Kontakt

Petra Schulz Tel: +49 261 / 30489 40 Fax: +49 261 / 30489 34 schulz@gbz-koblenz.de

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