Die WSET-Qualifikation Level 2, Weine, ist für Personen gedacht, die geringe oder gar keine Vorkenntnisse haben. Das erworbene Weinwissen dient der beruflichen Qualifikation und Kompetenzerweiterung, etwa im Kundenservice oder Verkauf in den Bereichen Gastronomie, Vertrieb und Großhandel. Sie eignet sich aber auch für Personen, die sich allgemein für Wein
interessieren und ihre Kenntnisse darüber erweitern wollen.
Erfolgreiche Kandidaten sind in der Lage, die Stile von Weinen aus international und regional bedeutenden Rebsorten zu beschreiben und zu vergleichen, Weinetiketten der wichtigsten Anbaugebiete der Welt zu interpretieren sowie eine grundlegende Beratung für eine angemessene
Auswahl und den richtigen Service von Wein zu leisten. Die Prinzipien des Verkostens und Bewertens von Wein sind ebenfalls Lernziele der Qualifikation.

• Die Umwelteinflüsse und Optionen beim Traubenanbau im Weinberg sowie deren Auswirkungen auf den Stil und die Qualität von Wein verstehen.
• Verstehen, wie Weinbereitung und Flaschenreifung den Stil und die Qualität von Wein beeinflussen.
• Verstehen, wie Umwelteinflüsse, Optionen beim Traubenanbau, Weinbereitung und Flaschenreifung den Stil und die Qualität der von den wichtigsten Rebsorten bereiteten Weine beeinflussen.
• Den Stil und die Qualität der Weine kennen, die von den regional wichtigen dunklen und weißen Rebsorten bereitet werden.
• Verstehen, wie der Produktionsprozess die Stile von Schaumweinen und gespriteten Weinen beeinflussen kann.
• Die wichtigsten Prinzipien und Vorgänge verstehen, die mit der Lagerung und dem Servieren von Wein sowie mit der Kombination von Wein und Speisen zusammenhängen.

Mitarbeiter in Gastronomie und Einzelhandel, die ihr Wissen über Weine erweitern möchten, Genussinteressierte, die ihr Weinwissen weiter professionalisieren wollen.

keine

Im Preis inbegriffen ist die Prüfungsgebühr, die Online-Veranstaltungen, Zertifikatsgebühr sowie WSET®-Level 2- Anstecknadel und der Versand der ca. 45 Schulungsweine in 40 ml Miniaturen .

Lieferungen der Weinpakete ins EU-Mitgliedsstaaten werden mit 60,00 € Mehrkosten berechnet.

Die notwendigen Daten zur Lieferung der Weine werden an unseren Lieferanten weitergegeben. Mehr zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Ebenfalls im Preis enthalten ist das Studienpaket WSET® Level 2 Award in Wines.

Zusätzliche Kosten können anfallen für erforderliche Arbeitsmaterialien in den Online-Veranstaltungen, wie das Weinglas zur Verkostung, eine Flasche Wasser mit Wasserglas, Servietten und ein größeres Glas, dass Ihnen als Rückschütter während der Weinverkostung dienen soll.
Zusätzlich sind während des Lehrgangs Speisen zu verkosten, die sich in jedem Haushalt befinden.