Sommelier-VC (IHK-Geprüfte/r Sommelier/Sommeliére Fachrichtungen Gastronomie und Handel)

Das Sommelier-VC beinhaltet 80 UE, welche zusätzlich zum Vorbereitungslehrgang "IHK Geprüfte/r Sommelier/Sommelière Fachrichtungen Gastronomie und Handel" zu absolvieren sind.



Während der interaktiven Online-Veranstaltung via MS Teams (Office) werden Sie live von unseren Dozierenden durch 15 Lektionen geführt und erarbeiten gemeinsam in Gruppen anfallende Aufgaben.



Sie wählen das Sommelier-VC verbindlich zwischen zwei Zeitmodellen:



Abendschule

# Zeitraum Dezember - Juni

# 1x pro Woche am Abend je 4 UE (20 Abende)

# insgesamt 80 UE Online - Live



Hybrid-Schule

# Zeitraum September - November

# 3x Blockunterricht von Mo-Mi jeweils 6 UE

# 7x Abendschule pro Woche am Abend je 2 UE (7 Abende)

# insgesamt 80 UE Online - Live



Technische Anforderungen



# freier Zugang zu einem Computer mit stabiler Internetverbindung

# Unterstützende Browser: Windows Edge 12+, Chrome 30+, Safari 7+

# PC oder Laptop mit Lautsprecher und Mikrofon sowie Webkamera

• Lektion 1: Intro
• Lektion 2: Sauvignon Blanc
• Lektion 3: Chardonnay
• Lektion 4: Riesling
• Lektion 5: Pinot Noir
• Lektion 6: Merlot
• Lektion 7: Grenache, Gamay
• Lektion 8: Cabernet Sauvignon
• Lektion 9: Syrah
• Lektion 10: Schaumweine
• Lektion 11: Sommelier-Skills
• Lektion 12: Likörweine
• Lektion 13: Spirituosen
• Lektion 14: Globale Weinproduktion
• Lektion 15: Q&A

angehende geprüfte Sommeliers/Sommelière IHK (Vollzeit, Teilzeit, Langzeit, Berlin, Hamburg, Koblenz, Neustadt a.d.W.)

Technische Anforderungen



# freier Zugang zu einem Computer mit stabiler Internetverbindung

# Unterstützende Browser: Windows Edge 12+, Chrome 30+, Safari 7+

# PC oder Laptop mit Lautsprecher und Mikrofon sowie Webkamera

nur für angehende geprüfte Sommeliers/Sommelière IHK in der Lehrgangsgebühr enthalten