Dieser Kurs ist passwortgeschützt. Bitte geben Sie das Passwort ein um fortzufahren.
HOGANEXT - Was kommt nach Gin? Der Barkunde Workshop
Anmeldungen nur für teilnehmende Unternehmen des Programms HOGANEXT
Zielsetzung
Von A wie Ausgießer bis Z wie Zestenreißer werden alle Utensilien, Gläserformen und Ingredenzien genau unter die Lupe genommen.
Karsten Kuske ist Barmeister IHK und wurde vom Gault Millau zum "Barkeeper des Jahres 2000" ausgezeichnet. In diesem Workshop vermittelt er Grundprinzipien der Cocktailzubereitung und zeigt Herstellungstechniken, die von den Teilnehmenden praktisch trainiert werden können.
Trendgetränke 2022 werden ebenso gemixt wie Klassiker und alkoholfreie Getränke. Die Teilnehmenden lernen die einzelnen Komponenten eines Cocktails kennen und trainieren eigenen Rezepturen zu erstellen und zu mixen.
Zielgruppe
Auszubildende des Programms HOGANEXT
Abschluss
Termininformation
Veranstaltungsort
Teilnehmerinformationen
Kontakt
Erik Bleeker Tel: +49 261 30489-44 Fax: +49 261 30489-34 bleeker@gbz-koblenz.de
Sie möchten diese Weiterbildung gerne exklusiv für Ihr Unternehmen buchen? Bei uns im Haus oder bei Ihnen vor Ort?